Cada produto é uma experiência sensorial única, feito com paixão e exportado com cuidado.
Um single-origin ousado e complexo do coração do Cerrado Mineiro. Notas de chocolate amargo, açúcar mascavo e um final suave de caramelo. Colhido a 1.200m de altitude.
Grãos processados em mel das montanhas do Sul de Minas. Extraordinariamente doce e frutado, com notas de pêssego maduro, mel e chocolate ao leite.
Grãos lavados com precisão das terras altas de Mogiana. Alta acidez, clareza excepcional e notas vibrantes de frutas vermelhas, cítricos e avelã.
Uma rara variedade Gesha das deslumbrantes terras altas da Chapada Diamantina na Bahia. Floral, como chá, com notas de bergamota, flor de sabugueiro e frutas tropicais.
Região reconhecida pelo INPI desde 2012, berço histórico do café arábica no Brasil.
Todos os nossos cafés atingem pontuação acima de 87 na escala da Specialty Coffee Association.
Cada lote é selecionado pessoalmente junto aos produtores, com rastreabilidade total do grão à xícara
Trabalhamos com cafeicultores que compartilham nosso padrão de excelência, garantindo comércio justo e relação direta.
"Nunca provei um café tão complexo e suave. O blend do Cerrado é absolutamente extraordinário — chocolate, caramelo e um final limpo que persiste."
"Como barista há 10 anos, sei reconhecer um bom café. Este é excepcional. A origem de Minas Gerais é diferente de tudo que já preparei."
"Como barista há 10 anos, sei reconhecer um bom café. Este é excepcional. A curadoria da Aurum entrega uma qualidade que você não encontra em qualquer lugar."
"Sou brasileira e isso tem gosto de casa. Perfeito para os dias de saudade — uma xícara genuína das montanhas de Minas, o aroma é muito gostoso e o sabor mais ainda."
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